糖是一類化學(xué)本質(zhì)為多羥醛或多羥酮及其衍生物的有機(jī)化合物，糖代謝是指葡萄糖、糖原等在體內(nèi)的一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。食物中的糖是機(jī)體中糖的主要來源，被人體攝入經(jīng)消化成單糖吸收后，經(jīng)血液運(yùn)輸?shù)礁鹘M織細(xì)胞進(jìn)行合成代謝和分解代謝。機(jī)體內(nèi)糖的代謝途徑主要有葡萄糖的無氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途徑、糖醛酸途徑、多元醇途徑、糖原合成與糖原分解、糖異生以及其他己糖代謝等。

采用高效液相色譜的方法，使用賽默飛U3000型高效液相色譜儀對(duì)樣品進(jìn)行分離，示差檢測器(RID)對(duì)樣品進(jìn)行鑒定，可高效、精準(zhǔn)的檢測糖類代謝物質(zhì)的含量變化。對(duì)于常見糖代謝物或以上的糖代謝物的同類物質(zhì)，可以購買標(biāo)樣后檢測，對(duì)于稀有的糖代謝物，如提供標(biāo)準(zhǔn)樣品，皮諾飛檢測平臺(tái)可提供定制檢測。對(duì)于無法用HPLC檢測的樣品，皮諾飛檢測平臺(tái)可提供定制檢測或試劑盒代測定服務(wù)。此外，皮諾飛檢測平臺(tái)還提供生化法測定糖代謝系列的服務(wù)，以滿足您的不同需求。

糖代謝系列檢測項(xiàng)目

棉籽糖、鼠李糖、木糖、海藻糖、麥芽糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、水蘇糖、半乳糖

樣品制備

糖代謝物提取方法（此部分涉及到公司的核心工藝，以下提供常規(guī)的提取工藝）

1) 稱取500 mg的固體樣品；
2) 加入5 mL去離子水；
3) 超聲處理30 min；
4) 取2 mL，用乙腈定容至10 mL；
5) 用HPLC-RID檢測。

HPLC測定糖代謝系列樣本要求：
1. 請(qǐng)確保樣本量大于5g或者5mL。

周期：4周

實(shí)驗(yàn)結(jié)果及報(bào)告：
實(shí)驗(yàn)報(bào)告-上機(jī)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告-前處理、標(biāo)準(zhǔn)曲線報(bào)告、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總。